MON BLOG ET MOI

Moi et mes recettes de cuisine cachères,creatives parfois expérimentales !

18 octobre 2010

Le gratin dauphinois

Il fait de plus en plus froid, alors on a toutes les raisons de manger les bons plats d’hiver, chauds, revigorants et qui tiennent bien au corps. On ne se prive plus, voici la recette du gratin dauphinois.Elle est issue en grande partie du manuel d’instruction de mon mini-robot moulinex “fresh express”. Grâce à lui, couper rapidement des rondelles fines et régulières de pommes de terre c’est un jeu d’enfant !  J’ai toutefois ajouté ma petite touche personnelle à la recette proposée : la pincée de noix de muscade. ... [Lire la suite]
Posté par -hava- à 21:59 - Commentaires [3] - Permalien [#]